Cheese stik or stik keju ...kudapan ringan yg kalo kita makan bisa bikin lupa diri,tahu - tahu dah abis setoples ...hayoooo ngaku. buat temen nonton TV atau ngerumpi sama enaknya.
berikut resep cheestick yg aku ambil dari blognya uni dewi anwar
CHEESE STICK
Bahan :
* Ayak 500gr tepung terigu + 200 gr tepung sagu tani
* 200 gr keju parmesan, parut halus ....aku pake keju edam
* 325 ml santan dari 1/2 butir kelapa
* 2 sdt garam
* 1/4 sdt merica bubuk
* 1 butir telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat :
1. Aduk rata campuran tepung, merica, garam, keju dan telur, aduk hingga rata
2. Tuangi santan secara bertahap, aduk dan uleni sampai adonan kalis
3. Giling tipis atau gunakan penggiling pasta dng ukuran no. 3.
4. Potong memanjang 12 cm atau masukan kedalam mesin pemotong pasta, potong2
5. Goreng dalam minyak banyak dan panas (dengan api kecil) sampai berwarna kekuningan
6. Angkat, tiriskan. setelah dingin simpan dalam wadah tertutup
0 komentar:
Posting Komentar