Ini salah satu cake yang jadi andalan jualanku ...banyak yg repeat order. Rasanya enak, ga terlalu manis plus kejunya berasa banget.Di malika cake biasa dijual dengan ukuran 15 x 10 cm, 22 x 10 cm, 30 x 10 cm dan 20 x 20 cm. Untuk customised ukuran pun boleh.Mau coba?? Yuuuuuk
CAKE TAPE KEJU
Resep ala Fatmah Bahalwan (NCC)
[untuk 2 loyang Loaf]
Bahan :
* 8 btr kuning telur
* 6 btr putih telur
* 250 gr margarin
* 250 gr gula kastor
* 250 gr tepung terigu
* 400 gr tape singkong haluskan
* 3 sdm susu kental manis
* 50 gr keju Cheddar parut.
Cara Membuat:
* Kocok margarine dan gula kastor hingga pucat dan mengembang, masukkan kuning telur satupersatu, kocok terus hingga tercampur benar.
* Masukkan tape halus yg sudah dicampur dengan susu kental manis, aduk rata. Lalu tuangkan pula terigu.
* Kocok putih telur hingga kaku, masukkan kedalam adonan tape, aduk rata. Tuang juga sebagian keju, ratakan.
* Tuang adonan kedalam loyang, taburi atasnya dengan sisa keju, panggang dalam oven +/- 45 menit, hingga matang.
0 komentar:
Posting Komentar