MALIKA CAKES: Februari 2010

cheese cake with edible

Orderan dari pak ivan, cheese cake pake edible ....karna mo dibawa jauh khawatir kalo pake WhC ntar meleleh, diputuskan pake butter cream yg rasanya sangat enaaak....kayak es krim dan manisnya pas.
a
Hiasannya ngikutin ediblenya (wwong tukang kuwenya ga tahu gambarnya spt apa),makanya dibikin ga terlalu meriah. Ternyata buat orang dewasa....met ultah ya mbak ...maap namanya ga tahu. tks juga buat mbak lia yg telah menyerahkan pembuatan cakenya padaku dan pak ivan yg telah mengorder dari malika cake. mudah2an berkenan ya pak ...dan order lagi. Amiiin (doa sang bakul kuwe)

Jappanese Cheese Cake

Label: cake

Akhirnya kesampaian juga bikin cheese cake yg satu ini, setelah sempet parno karna sempet gagal waktu bikin dulu,salah ngocok putih telur dan lupa ga dimasukin gulanya ...tadinya mumbul tinggi langsung mimpes dan bantet, tp masih berasa kejunya.

JCC ini orderan dateng via mbak lia coklat mentari dari pak Ivan,mintanya cheese cake pake edible. diputuskan bikin JCC,sengaja bikin 2 loyang buat berjaga2 kalo gagal ...ihhh masih parno aja ya. alhamdulillah berhasil dua2nya ...yg satu bisa dikonsumsi orang rumah yg selama ini dah kebanyakan mengkonsumsi brokus coklat .... abis yg order mintanya basecakenya brokus coklat terus sehhh.

satu loyang pake cream cheese, satunya lagi pake cream cheese gadungan. Ternyata yg cream cheese gadungan tuh endang bambang gulindang rasanya ....nendang kejunya, Lembut membelai di lidah (lebay banget ga sehh).

Birthday Cake Syakira

Label: birthday cake

Orderan dari salah seorang teman di Dompet Dhuafa, Firman.Kali ini adalah orderan yang kedua setelah tahun kemarin order bdck buat ultah anaknya yang pertama, shabrina.syakira ultah yang ke 6 tgl 14 Feburari kemarin,bertepatan dengan valentine days.Mintanya bdck yang hampir sama dengan yg dibuat untuk shabrina dulu.Oke deh ....dibuatin cake dengan taburan bunga fondant dan warna yg girly ya sama tante tina...

Basenya pake brownis kukus coklat filling strawberry ukuran 22 x 22 cm 2 layer.Pake frostong buttercream yg lembut dan enaaak ...pastinya. Selamat ulang tahun ya Syakira

Romantic Heart Flower Cake

Label: cake, cake hantaran

Cake buat seserahan di acara pernikahan, sengaja dibuat bentuk hati dengan bunga - bunga dari butter cream. Gampang - gampang susah buat mawarnya, dah lama banget ga bikin kecuali pas lagi kursus BC hehehe ...ketahuan malesnya buat latihan.

Shape : heart
Base cake : vanilla/chocolate sponge cake,steamed choco brownies
Frosting : butter cream with rose flowers
Price : IDR. 200,000

Brownies gulung kukus si hitam manis

Label: cake

Salah satu variasi jualan malika cake ....rasa coklat berpadu dengan segernya blueberry/strawberry jam ..hhhhmmmm ga bakalan cukup satu potong..pingin lebih ...lebih..

size : 35 x 25 cm IDR 38,000

filling : blueebrry jam,strawbery jam, ganche
topping : dark chocolate/white chocolate/strawberry chocolate/blueberry chocolate

American Risoles

Label: snack

Salah satu andalan buat isian snack box ....kulit risol yg lembut dan empuk plus smoked beef slice, telur,keju dan mayonaise spesial. Kalo rasa ...ga bakalan nyesel deh dijamin maknyusss (spt kata pak Bondan)

contains : egg boiled,cheese,smoked beef,special mayonaise with secret inggredient
price : Rp. 4,000/pieces (minimun order 25 pieces)

Cookies hias

Label: cookies hias

Ide cookies hias ini terprovokasi dari ide teman2 di TDA Bekasi untuk bikin lomba bisnis .....Mengusung brand cookies narsis, kita ber4 ikut dalam kompetisi ini.Hasilnya juga sudah dipasarkan di bazaar menyambut tahun baru imlek dan hari valentine 2010 di Grand mall bekasi.Ga mengecewakan bukan, hasilnya? Mo order ...monggo silahkan kontak ke 08158302963 dengan Tina

cookies dijual dalam tabung mika tema kebun mini,alphabet mini,bunga,dan hewan

price IDR 180,000/kg include packing (mika, plastic toples)

Cookies dijual satuan tema bunga,kupu-kupu,anak-anak dan panda

IDR 7,500 - 9,000 (royal icing)

we can make customised cover exp : using edible image, fondant

Cake pandan keju kukus

Label: cake

salah satu alternatif snack buat isian snack boks dalam bentuk cake potong ....Cakenya lembut ....dengan parutan keju tebal diatasnya ...apalagi dengan semerbak pandan ...hmmmmm paduan tradisonal dan modern yang pas.

Size : 30 x 10 cm IDR 38,000
22 x 10 cm IDR 30,000
Bites size IDR 3,500/slices (minor 30 pieces)
Topping : grated cheese (full cover)